Les graines de gombo sont idéales pour la plantation au printemps , car elles préfèrent les sols chauds en raison de leur origine. C'est une plante vivace qui peut atteindre 1,5 m de hauteur et qui possède des poils urticants. Le fruit mesure de 1 à 4 cm de long et est de couleur verte, avec une saveur douce rappelant légèrement l'aubergine.
Le gombo est un légume largement utilisé dans les cuisines africaines et asiatiques pour ses nombreuses propriétés et bienfaits . Parmi eux, il se distingue par sa richesse en potassium, en calcium et en vitamines B et C, en plus d'avoir une grande quantité de fibres, qui facilitent la digestion et protègent l'estomac de la gastrite ou des ulcères.
Graines de gombo Rocalba.
Il est recommandé de semer dans un sol chaud au printemps et d'arroser abondamment.
Pour accélérer la germination des graines, il est conseillé de les garder dans l'eau pendant 24 heures avant le semis.
Abelmoschus esculentus.
Le semis se fait au printemps, de mars à mai, car ces graines ne supportent pas le froid et nécessitent un sol chaud pour germer.
La période de récolte varie en fonction de la saison des semis et a lieu à la fin du printemps ou en été, entre les mois de mai et août.
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