Acidifiant ENOTAR 100g pour corriger l'acidité des vins et des moûts

Produit retiré de la vente. Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez trouver la meilleure alternative dans Acide tartrique E-334 - 1 kg

Enotar est étudié pour tous les types de vins (blancs et rouges). Tonifie les vins"vides" , avec peu de saveur et une acidité fixe. Très efficace dans le traitement et la prévention du virage oxydatif et des altérations de couleur dues aux phénomènes d'oxydation.

ENOTAR, la solution d'acide tartatique pour le vin et le moût.

Il exerce une action déterminante sur la fraîcheur et la propreté du vin ; améliore ses qualités organoleptiques même après une longue conservation. Il peut être utilisé sans aucune contre-indication dans toutes les phases de conservation du vin. ENOTAR procure des sensations de fraîcheur et contribue à l'équilibre gustatif du vin, exaltant les caractéristiques aromatiques fruitées.

COMPOSITION

• L'acide tartrique

• Moût/Vin 0,5 - 2,5 g/L
• Ajouter la dose directement au vin à traiter et agiter.
• Dans le cas où il ne peut pas être agité, remuer le mélange en changeant le récipient.